You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Pemkot Jakpus dan BBPOM DKI Gelar Pengawasan Takjil di Johar Baru
....
photo Budhi Firmansyah Surapati - Beritajakarta.id

Pemkot Jakpus dan BBPOM DKI Gelar Pengawasan Takjil di Johar Baru

Pemerintah Kota Adminsitrasi Jakarta Pusat dan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di DKI Jakarta, Rabu (27/3) kemarin, melakukan pengawasan pangan untuk produk takjil di kawasan Taman Segitiga Jalan Johar Baru Utara 1, RT 09/03 Kelurahan Johar Baru.

Kita lakukan pengambilan 10 sampel,

Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretaris Kota Jakarta Pusat, Bakwan Ferizan Ginting mengatakan, kegiatan pengawasan ini bertujuan agar panganan untuk berbuka puasa (takjil) yang dijual di lokasi ini aman dikonsumsi dan tidak terpapar zat berbahaya.

"Kita lakukan pengambilan 10 sampel,"  katanya, Kamsi (28/3).

BBPOM-Pemkot Jakut Lakukan Pengawasan Takjil di Kelurahan Kebon Bawang

Dijelaskan Ginting, produk panganan yang diambil sampel di antaranya lontong, tahu, bakwan dan es sirup. Dari hasil lab, diketahui satu sampel mie di tauge goreng mengandung formalin.

Terhadap pedagang, Ginting mengaku tidak memberikan sanksi dan hanya melakukan pembinaan agar tidak lagi menjual produk tersebut. Selain itu, pihaknya juga akan menelusuri sumber panganan itu lantaran pedagang mengaku hanya membeli dari tempat lain.

"Nanti kami akan minta dari UKM membina pedagang agar tidak gunakan zat berbahaya," tegasnya.

Koordinator Poksi Informasi dan Komunikasi BBPOM di Jakarta, Evi Citraprianti menambahkan, temuan ini diharapkannya menjadi pembelajaran agar masyarakat meningkatkan literasi panganan yang berbahaya.

Dia mencontohkan, untuk produk mie yang mengandung formalin biasanya memiliki tekstur mengkilat, berminyak dan kenyal.

"Bila menjumpai mie seperti ini, sebaiknya tidak dikonsumsi. Lalu sirup yang warnnya mencolok juga wajib dicurigai," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Jakarta Hari Ini Cerah Berawan Hingga Hujan Ringan

    access_time08-11-2024 remove_red_eye4761 personTiyo Surya Sakti
  2. Pramusapa Transjakarta Tampil Beda di Hari Pahlawan

    access_time10-11-2024 remove_red_eye1465 personFolmer
  3. Pembangunan LRT Jakarta Fase 1B Raih Rekor MURI

    access_time07-11-2024 remove_red_eye1204 personAldi Geri Lumban Tobing
  4. Ini Rangkaian Acara Jakarta Literation Week 2024

    access_time11-11-2024 remove_red_eye896 personAldi Geri Lumban Tobing
  5. Pemprov DKI Adakan Aksi Pemadaman Lampu Besok Malam

    access_time08-11-2024 remove_red_eye890 personAldi Geri Lumban Tobing